Das große QUINOA Kochbuch

die Kraft der Energiekörner - Superfood aus den Anden - Lifestyle in einer alten Tradition

Von Werr, Lisl

Michaels Verlag & Vertrieb GmbH, 2016. 96 S. 20 cm, Kartoniert

ISBN: 978-3-89539-932-9

16,80 €

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Das große QUINOA Kochbuch die Kraft der Energiekörner - Superfood aus den Anden - Lifestyle in einer alten Tradition Quinoa ist die uralte Kraftnahrung aus den Anden. So kraftvoll das die spanischen Eroberer die Energiekörner verbieten ließen - das Eiweißwunder aus der Pflanzenwelt.
Das Eiweiß von Quinoa ist hochwertiger und für den menschl. Körper besser und leichter aufschlüsselbar als das von Soja. Für die vegane Ernährung ist Quinoa ein unverzichtbarer
Lebensbaustein. Wahrlich Lifestyle in alter Tradition.

Wie bei der Erfolgserie von Emma Graf sind auch diese Rezepte selber gekocht und selber fotogra-
ert - keine Kunstfotografien mit verfälschender Lebensmittelfarbe sondern - lecker gekochte
Gerichte und dann von der Autorin selber fotografiert. Ein Buch nicht aus einem Kochlabor sondern
aus einer Praxis.



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