Aromaküche im Rhythmus der Jahreszeiten

Gesund und kreativ kochen mit ästherischen Ölen

Von Kettenring, Maria M.

Geb., 144 Seiten

40,00 €

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Zustand: ungelesen, leichte Lagerspuren

Ätherische Öle eignen sich hervorragend zum Verfeinern und Würzen von Speisen. Der vorliegende Band präsentiert zahlreiche originelle Rezeptideen - für ausgefallene Vorspeisen, Aperitifs und fantasievolle Menüs, Desserts und Gebäck, Duftcocktails und aromatische Gesundheitsdrinks.

Autor/in:

Maria M. Kettenring, Ernährungsberaterin, Aroma- und Dufttrainerin, Pionierin der Duft und Aromaküche, Buchautorin.
Seit 1989 leitet sie für die Firma Primavera Duft- und Studienreisen und hält Seminare und Vorträge zum Thema Aromatherapie und Aromapflege. Zudem bietet sie Kochkurse an, in denen der Umgang mit ätherischen Ölen und Essenzen in der Küche erlernt werden können.



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