Vegetarisches Kochen
Alte Gemüsearten neu entdeckt
Schätze aus dem Bauerngarten. Über 70 Rezepte! mehr
Tofu, der Verwandlungskünstler
Hrsg. v. Jeannette Engel
Tofu von seiner besten Seite: Abwechslungsreich, vegetarisch und gesund. Neu: Seitan als Alternative. Sojaprodukte und vor allem Tofu sind aus... mehr
Koreanisch vegetarisch
Korea kocht mit viel Gemüse, Phantasie und etwas Reis. Schonend blanchiertes Gemüse, geschmorte Tofugerichte, Suppen und Eintöpfe, eine Vielzahl von Gemüsepfannkuchen, Reis... mehr
Vegetarisches aus aller Welt
Kulinarische Verwandte aus der ganzen Welt geben sich ein vegetarisches Stelldichein. Es gibt Rezepte, deren Grundidee findet sich in vielen Küchen rund um den Globus. Kleine... mehr
Die Poesie der vegetarischen Küche
Vergriffener Titel! Letztes Exemplar bei uns im Shop!
Ein Kochbuch für Feinschmecker und solche, die es werden wollen.... mehr


























