Vegetarisch basisch gut

100 einfache basische Rezepte für Genießer

Von Corrett, Natasha; Edgson, Vicki

AT Verlag, 2017. 192 S. 110 farb. Abb. 232 mm, KT Maße: 20.9 x 23.3

ISBN: 9783038009863

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Gesund, schlank und vital durch basenbetonte Ernährung.

Ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt sorgt für eine gute Verdauung, verleiht Energie und beugt gesundheitlichen Störungen vor. Wie einfach das ist, zeigen über 100 unkomplizierte, köstliche Rezepte, mit praktischen Symbolen zur Bewertung der basischen Qualität, Menüplan, Vorratslisten und vielen Tipps.

Und dass es wirklich funktioniert, belegen Stars wie Victoria Beckham & Co., die sich als Fans dieses Kochbuchs outen. Natasha Corrett ist ausgebildete Köchin und hat sich auf die basische und basenbetonte Ernährung spezialisiert; sie bildet Sterneköche in der Theorie und Praxis der basischen Ernährung aus und betreibt in ganz Grossbritannien einen Heimlieferservice für frisch zubereitete, massgeschneiderte basische Gerichte. Sie schreibt für verschiedene Magazine und Online-Medien wie "Harper s Bazaar online", "Women s Health", "Huffington Post".

Autor/in:

Natasha Corrett ist ausgebildete Köchin und hat sich auf die basische und basenbetonte Ernährung spezialisiert; sie bildet Sterneköche in der Theorie und Praxis der basischen Ernährung aus und betreibt in ganz Grossbritannien einen Heimlieferservice für frisch zubereitete, massgeschneiderte basische Gerichte. Sie schreibt für verschiedene Magazine und Online-Medien wie "Harper s Bazaar online", "Women s Health", "Huffington Post".

Vicki Edgson ist Ernährungstherapeutin und Naturheilkundlerin und führt eine eigene ganzheitlich orientierte Ernährungs- und Gesundheitspraxis mit verschiedenen Standorten in London. Sie tritt regelmässig in verschiedenen britischen Fernsehsendungen zu Gesundheitsthemen auf, ist Autorin mehrerer Bücher und schreibt für internationale Medien zu Themen im Bereich Gesundheit und Ernährung.



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