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Corrett, Natasha; Edgson, Vicki

Natasha Corrett ist ausgebildete Köchin und hat sich auf die basische und basenbetonte Ernährung spezialisiert; sie bildet Sterneköche in der Theorie und Praxis der basischen Ernährung aus und betreibt in ganz Grossbritannien einen Heimlieferservice für frisch zubereitete, massgeschneiderte basische Gerichte. Sie schreibt für verschiedene Magazine und Online-Medien wie "Harper s Bazaar online", "Women s Health", "Huffington Post".

Vicki Edgson ist Ernährungstherapeutin und Naturheilkundlerin und führt eine eigene ganzheitlich orientierte Ernährungs- und Gesundheitspraxis mit verschiedenen Standorten in London. Sie tritt regelmässig in verschiedenen britischen Fernsehsendungen zu Gesundheitsthemen auf, ist Autorin mehrerer Bücher und schreibt für internationale Medien zu Themen im Bereich Gesundheit und Ernährung.

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