Alles aus Wildpflanzen

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Kochen & konservieren, heilen & vorbeugen, waschen & färben, räuchern & zaubern

Von Burckhardt, Coco

Ulmer (Eugen), 2., aktualis. u. erw. Aufl. 2015. 312 S. m. 150 Zeichn., 55 Abb. 273 mm, Gebunden

ISBN: 978-3-8001-1266-1

29,90 €

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Auf über 300 Seite bespreche ich 100 heimische Wildpflanzen und ihre Verwendung in der Küche, der Heilkunde, im Handwerk und im Brauchtum. Auf den ersten 100 Seiten finden sie ausführliche Rezepte und Hintergrundwissen zu den vier Anwendungsbereichen:

• Küche – Blätter, Blüten, Sproß und Wurzeln als herzhafte Gerichte, Süßkram & Getränke, Eingemacht oder alles zusammen als Jahreszeitliche Menüs
• Heilkunde - Kardinalskräuter, Rezepte zu Salben, Tinkturen, Tees, Wickel, Deos, Dämpfe, Gesamttherapien, usw.
• Handwerk – Insektenschutz, Putzmittel, Färben von Wolle und Tuch, Zunder und Feuerhilfe
• Brauchtum - Amulettpflanzen, Schutz- und Zauberpflanzen, Namenspatronie, Orakel, Standorte, Zeigerpflanzen, Räuchern, besondere Kräutertermine

Die einzelnen Pflanzenportraits enthalten einen botanischen Steckbrief und eine ausführliche Erläuterung ihrer Anwendung in den vier oben genannten Bereichen. Das ganze Buch wird abgerundet mit eigens angefertigten Illustrationen und einigen anschaulichen Fotos. Die in dem Buch aufgeführten Anwendungen enthalten viele persönliche Erfahrungen, einige davon sind bisher selten oder gar nicht in anderen Werken erläutert. Daneben beziehen sich meine Quellen auf unterschiedliche Epochen der Heilkunde. Es flossen bis zu 1000 Jahre alte Anwendungen sowie neuste Studien mit ein.

Die 2. Auflage wurde um das Kapitel „Entgiftung mit Wildpflanzen“ erweitert. Auf über 20 Seiten beschreibe ich ausführlich wie Sie ihre Entgiftungsorgane (Leber, Niere, Lymphsystem, Haut) unterstützen und den Ausleitprozess anregen können.