World Street Food

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Einfache Rezepte von unseren Reisen

Von Caldicott, Carolyn

Freies Geistesleben, 2017. 144 S. durchgehend farbig 235 mm, GEB, Maße: 21.6 x 23.5

ISBN: 978-3-7725-2659-6

19,90 €

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Übersetzung: Hoch, Sebastian. Fotos: Caldicott, Chris

In World Street Food finden sich Klassiker der Reiseküche in einfacher und leicht nachzukochender Form. Denn kaum etwas ist so schön, wie Freunde zu bekochen und beim gemeinsamen Essen vom Reisen zu erzählen. Leckere Tapas erinnern an vergangene Spanienstunden, das selbst gemachte Lassi versetzt einen direkt zurück in die Straßen Indiens, beim Genießen eines köstlichen südafrikanischen Bunny Chows erklimmt man erneut die Höhen des Tafelbergs oder spürt den Sand zwischen den Zehen beim Naschen eines duftenden Kokoscurrys aus Thailand ...