Unsichtbare Wurzelkraft

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aus der Schatzkammer der Erde

Von Kurtz, Andrea

Wildkräuterlich, 2023. 222 S., H 24 cm / B 17,5 cm

ISBN: 9783000772924

28,50 €

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Lebendige Wurzelkraft

Sie werden mitgenommen auf eine Reise in die Wurzelwelt mit all ihren verborgenen Geheimnissen, die in den Rezepten entschlüsselt werden und die auf ihren Einsatz im Alltag warten.

Die aufgeführten Heilpflanzenrezepte punkten genauso wie die liebevollen Rezepte aus der Küche durch ihre Einfachheit und Umsetzbarkeit. Sie erfahren etwas über ihre Wurzeln und ihre besondere individuelle Kraft, die Ihnen innewohnt. Lassen Sie sich anstecken und inspirieren an der neuen Lust auf die knackigen gesunden Kerlchen.

Heilsame Rezepte und mehr als 80 kulinarische Köstlichkeiten werden abwechselnd charmant präsentiert. Entdecken Sie 23 kraftvolle Wurzeln aus der Schatzkammer der Erde auf wunderbare und unterhaltsame Weise neu. Dieses Buch bietet Ihnen dabei insbesondere Rezepte, die zum größten Teil basisch ausgerichtet sind. Die Grundrezepte können Sie gleichermaßen das ganze Jahr über nutzen.

Autor/in:

Ihre Leidenschaft zu Pflanzen und zum Gärtnern hat Andrea Kurtz zu den Wildkräutern geführt. Daraus hat sich ein Schwerpunkt entwickelt, nämlich die Wildkräuter gezielt in der Küche einzusetzen. Seit 10 Jahren praktisches und theoretisches Studium über die Energie und Kraft der Ressource von Wildkräutern, nebenberufliches Studium der Arbeitswissenschaften an der Leibniz Universität Hannover mit dem Schwerpunkt Gesundheit.

Seit 2012 bietet Andrea Kurtz mit ihrer Firma »Wildkräuterlich« saisonale Wildkäuterseminare an. Auch Firmenkunden können bei »Wildkräuterlich« auf ein umfangreiches Angebot an Fortbildungen für MitarbeiterInnen zurückgreifen: die Teilnahme an betrieblichen Gesundheitstagen inklusive begleitender Vorträge, kräuterliche Exkursionen, eine Wildkräuterkochschule sowie darüber hinaus verschiedene weitere Seminare zu den Themen Resilienz, Stress & Balance im Arbeitsalltag jeweils kombiniert mit der Kraft und Energie der Wildkräuter.

Auf Veranstaltungen und Seminaren wurde Andrea Kurtz immer wieder um einfache Rezepte gebeten, um einen leichten Zugang in die Wildkräuterküche zu ermöglichen: »Wildkräuter einfach & lecker – Unkraut satt für jedermann« ist das Resultat.

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