Ostafrikanisch kochen

Mit 160 Rezepten aus Äthiopien, Somalia, Kenia, Ruanda, Burundi, Tansania u. Mosambik

Von Wubneh-Mogessi, Ketsela

Die Werkstatt, 1999. 158 S., 8 Farbfototaf. 22 cm, Gebunden

ISBN: 978-3-89533-246-3

16,90 €

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Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der ostafrikanischen Küche. Mit 160 Rezepten aus Äthiopien, Somalia, Kenia, Ruanda, Burundi, Tansania, Mosambik.



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