Kerngesunde Kinderküche, Band 5

Kindergaumen-Brotaufstriche

Von Koch, Christa

Michaels-Verlag, 1992. 43 S. m. zahlr. Abb., Kartoniert

ISBN: 978-3-925051-65-4

5,50 €

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Es werden u.a. folgende Rezepte vorgestellt:
- Kräuterbutter
- Apfel-Ingwer-Butter
- Früchtchen-Butter
- Pfirsischpüree mit Zitronenmelisse
- Avocado-Aufstrich
- Käse aus dem Wald - Brennesselkäse
- Möhren-Apfel-Aufstrich
- Marmeladen

Christa Koch, verheiratet, 2 Kinder (Hubertus und Richard): Ernährungsberaterin, Gesundheitsberaterin (UGB), Fortbildung in "Anthroposophischer Ernährungslehre" beim Arbeitskreis f. Ernährunsforschung. Ab 1992 Ausbildung zur Fastenleiterin bei Dr. Lützner, Praxiserfahrung im Kinderkrankenhaus Abt. Kinderallergie / Neurodermitis, sowie in der anthroposophischen Klinik Herdecke, freiberuflich Autorin bei div. Zeitschriften, bekannt durch eine Vielzahl von Kursen und Vorträgen, und nicht zuletzt Buchautorin und leidenschaftliche Köchin.



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