Heilsame Wildpflanzen

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im Rhythmus der 10 Jahreszeiten sammeln und anwenden

Von Hecker, Frank; Hecker, Katrin

Haupt, 2. Aufl. 2022. 344 S. 280 Fotos 23.5 cm, GEB Maße: 19.5 x 23.5

ISBN: 978-3-258-08317-9

32,00 €

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Das «Hausbuch» der heilsamen Wildpflanzen jetzt in 2. Auflage. In diesem Buch ist auf 344 Seiten alles drin: Heilkräuter für die Hausapotheke, Wildpflanzen für die Küche, Blüten für die Kosmetik. Wildpflanzen sammeln, konservieren und verwenden - im Rhythmus des phänologischen Kalenders. In unseren Wäldern, an Bächen, manchmal direkt am Wegesrand wachsen Pflanzen von unverfälschter Heilkraft: von den harzigen Baumknospen im erwachenden Erstfrühling, die uns einen heilsamen Balsam schenken, über heilkräftige Rinden bis zu würzigen Heilkräutern. Katrin und Frank Hecker haben altes Wissen ausgegraben. Sie beschreiben anhand der zehn Jahreszeiten des phänologischen Kalenders, welche Bedeutung Kräuter, Blüten, Beeren, Baumrinden oder Knospen uralter Wildpflanzen haben, was die moderne Forschung zu den Inhaltsstoffen sagt, woran man die Pflanze erkennt, wie man sie sammelt, zubereitet oder sie haltbar machen kann. Aus den Schätzen der Natur entstehen Wurzelpulver, Knospenmehl, Balsam, Kräuterwasser, Liköre, Heilöle, Tees, natürliche Kosmetika, Salate oder Suppen.

Autor/in:

Frank Hecker ist Diplom-Biologe mit den Schwerpunkten Zoologie, Botanik und Meeresbiologie. Er hat sich als Naturfotograf einen Namen gemacht. Seit vielen Jahren veröffentlicht er Reportagen zu naturkundlichen Themen in namhaften Zeitschriften und Zeitungen sowie Bücher.

Katrin Hecker ist Diplom-Biologin mit den Schwerpunkten Zoologie, Botanik und Meeresbiologie. Sie aarbeitet als freie Autorin und veröffentlicht seit vielen Jahren Reportagen zu naturkundlichen Themen in namhaften Zeitschriften und Zeitungen sowie Bücher.

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