Die Heilkraft der Beeren

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Entzündungshemmend - Gefäßstärkend - Krebsvorbeugend

Von Dreßler, Margarete

Herbig, 2011. 174 S. m. zahlr. Farbfotos 18 cm, Gebunden

ISBN: 978-3-7766-2675-9

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Beeren sind nicht nur ein uraltes Nahrungsmittel, sie leisten auch bei zahlreichen Krankheiten wertvolle Dienste. War ihre Heilkraft unseren Vorfahren aus Erfahrung bekannt, hat nun die moderne Forschung die antioxidative und entzündungshemmende Wirkung der Pflanzenfarbstoffe wissenschaftlich nachgewiesen. Blaubeeren, Himbeeren, Brombeeren, Cranberries, Preiselbeeren und Gojibeeren helfen bei Harnwegsinfektionen, wirken darmregulierend, stärken die Gefäße und können Krebserkrankungen vorbeugen. Sie sind ideal für Diabetiker und wappnen uns mit ihren Inhaltsstoffen für den Kampf gegen Demenz und Alzheimer. Ein großartiger Ratgeber, in dem der Genuss nicht zu kurz kommt.

Margarete Dreßler, geb. 1950, studierte Kommunikationswissenschaften und Psychologie in München und lebt heute als freie Autorin in Bayern. Ihre Fachgebiete sind Gesundheit und Ernährung sowie historische und kulturelle Themen.