Frühlingsküche

Von Wildeisen, Annemarie

2015. 96 S. m. zahlr. Farbfotos 198 mm, Kartoniert

ISBN: 9783038000020

9,95 €

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Mitarbeiter: Fotos: Fahrni, Andreas

Höchste Zeit, die Sinne auf den Frühling einzustimmen.

In unseren Einkaufskorb packen wir deshalb alles, was frisch im Garten oder auf den Feldern spriesst, wie Spargeln, Radieschen oder Bärlauch. Und soll es doch einmal eine süsse Sünde sein, stehen die Frühlingsklassiker Erdbeere und Rhabarber zur Stelle.

Autor/in:

Wildeisen, Annemarie

Annemarie Wildeisen Journalistin, Kochlehrerin und Hausfrau. Sie ist Chefredaktorin der bekannten Kochzeitschrift »Kochen«, leitet eine Privatkochschule in Bern und ist in einer täglichen Kochsendung in verschiedenen Privatfernsehstationen der Schweiz zu sehen. Viele ihrer Kochbücher sind Bestseller.



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