Das Rucki Zucki Kochbuch

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Gesunde Küche für die ganze Familie

Von Kleiner-Röhr, Christina

Hädecke Verlag, 2006. 159 S. m. zahlr. Farbfotos. 21,5 cm, Kartoniert

ISBN: 978-3-7750-0474-9

14,90 €

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Für alle, die gerne gut und gesund essen, aber fürs Kochen keine Zeit und außerdem in der Küche zwei linke Hände haben, hat die erfolgreiche Köchin und Autorin Christina Kleiner-Röhr ein "Rucki-Zucki-Kochbuch" zusammengestellt. Das Prinzip ihrer Rezepte ist die Einfachheit: Deshalb findet man zu allen Speisen ein einfaches Grundrezept und dazu eine Liste an Variationen, die man nach Lust, Laune und Jahreszeit umsetzen kann. Die Zubereitung von Salaten, Suppen, Vorspeisen, fleischlichen und vegetarischen Hauptgerichten, Beilagen und Desserts und sogar einige köstliche Torten samt Weihnachtsgebäck wird mit diesem Buch zum Vergnügen.

Christina Kleiner-Röhr: Geboren 1931 in Beuthen. 1978 legte sie ihr Examen als Gesundheitsberaterin bei Dr. Max Bruker ab, vier Jahre später eröffnete sie ihr Hotel-Restaurant. Seit 1983 erschienen zahlreiche Vollwert-Kochbücher, seit 1990 hält sie auch Vorträge zur gesunden Küche im In- und Ausland.