Mehl, Volker

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Volker Mehl ist Ayurvedakoch, -gesundheitsberater, Unternehmer und erfolgreicher Buchautor. Vom Studium der Katholischen Theologie, über die Lehre zum Versicherungskaufmann kam er auf Umwegen zur Ausbildung als Ayurvedischer Gesundheitsberater und als Praktikant bei 3-Sterne-Koch Harald Wohlfahrt. Heute gibt er national und international Kochkurse und Workshops, leitet in Wuppertal ein Kochatelier und ein Yoga-Studio, den vegan-vegetarischen Delikatessenimbiss „Deli“ sowie den von ihm gegründeten Gourmet Club. Volker Mehl hat bereits vier Kochbücher geschrieben, eine Bio-Teelinie und ayurvedische Frühstücksreihe auf den Markt gebracht und wurde durch Auftritte im deutschen Fernsehen bekannt. Mit seinem vierten Buch hat Volker Mehl den Gourmand World Cookbook Award für Deutschland in der Kategorie Best Indian Cuisine Book 2015 gewonnen.

Ayurveda für den Thermomix
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Für alle Thermomix-Nutzer, die an einer ausgewogenen Ernährung interessiert sind, hat der Ayurveda-Koch Volker Mehl über 80... mehr
Ayurveda geht überall
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In 75 Rezepten durch die Heimat
Eine mobile Küche, 3 Monate, 25 Orte, 75 Rezepte und 3.000 km - Das ist die Reisebilanz der großen Ayurveda-Heimattour von Volker Mehl. Sein Reiseziel ist es,... mehr
Ayurveda-ABC
Ayurveda-ABC
Alles außer kompliziert - Die Basics leicht erklärt
"Nähern Sie sich einem der spannendsten Themen der Zukunft: dem ältesten Wissen für ein heilsames, ganzheitliches Leben - Ayurveda!" mehr
Back to the Wurzeln
Back to the Wurzeln
Vegetarische und vegane Rezepte für Selbstversorger
Säen. Ernten. Schlemmen. Glück hat einen unverwechselbaren Geschmack - das hat Ayurveda-Starkoch Volker Mehl mehr als... mehr
Meine Ayurveda-Familienküche
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Gemeinsam isst man glücklicher
Meine Ayurveda-Familienküche. Bei Ayurveda denken Sie an komplizierte Doshas, exotische Lebensmittel oder lange Kocharien?... mehr
So schmeckt Glück
So schmeckt Glück
Meine ayurvedische Heimatküche
Glücklicher kann Kochen nicht machen Volker Mehl kocht Ayurveda, wie es keiner vor ihm getan hat. Statt exotischer Diätkost serviert er uns deutsche... mehr