Das Bäuerinnen-Buffet

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Über 200 Rezepte und Ideen für jeden Anlass

Von Gschwentner, Maria

Löwenzahn Medien/Verlags & Vertriebs GmbH, 2011. 236 S. m. zahlr. Farbfotos. 21 cm, Gebunden

ISBN: 978-3-7066-2478-7

19,95 €

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Sie planen ein großes Geburtstagsfest, eine lockere Gartenparty oder eine elegantere Feier im kleinen Kreis, wollen aber nicht den ganzen Abend in der Küche verbringen? In diesem Buch erfahren Sie alles, was Sie zur Vorbereitung und Präsentation eines schmackhaften und gleichzeitig praktischen Buffets brauchen.
Österreichische Bäuerinnen aus allen neun Bundesländern haben dafür ihre besten Ideen und Rezepte zusammengetragen. Ob nun die klassische kalte Platte, warme Partyhäppchen oder leichtes Finger Food hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und mit den vielen Dekorationsvorschlägen und nützlichen Tipps unserer Bäuerinnen haben Sie garantiert alles im Griff wie viel rechnet man pro Person, wie gestaltet man das Buffet, worin präsentiert man die Häppchen. Ihre Gäste werden staunen!
- originelle Rezeptideen für jeden Anlass
- alles zu perfekter Planung und Vorbereitung
- raffinierte Dekorationstipps
- praxiserprobt von unseren Bäuerinnen
- mit vielen Fotos

Maria Gschwentnerm, geboren 1961, ist Bäuerin am Angerberg. Sie ist Lehrerin an der Fachschule für ländliche Hauswirtschaft in Rotholz und Mitarbeiterin in der Ausbildung der Meisterinnen in der ländlichen Hauswirtschaft.