Weine verkosten

Das Sensorik-Seminar

Von Mengler, Hermann; Kraus, Stefan

Eugen Ulmer KG, 2017, 176 S., 26 Farbfotos, 32 farbige Zeichnungen, 20 Tabellen, 235 mm, Gebunden

ISBN: 978-3-8001-0325-6

29,90 €

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Ein anschauliches Sensorikbuch für fast alle Weininteressierten, egal ob Weingenießer oder Profis, die Weinproben ausrichten, Weinverkäufer und alle, die sonst noch mit Wein zu tun haben. Hier erfährt man alles über Wein, Weinsensorik, das Ausrichten von Weinproben und die richtige Art, Wein zu trinken.



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