Landleben zwischen Schafen und Bauerngärten

Von Bodenstein, Katharina

Thorbecke, 2011. 160 S. 250 mm, Gebunden

ISBN: 978-3-7995-3569-4

24,90 €

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Zusammen mit: Schneider, Jutta; Will, Michael

Der Wunsch, ländlich zu leben, ist bei vielen Menschen tief verwurzelt. Auf dem Land atmen
wir den Duft von Rosen und Kräutern ein, verarbeiten selbst geerntetes Obst und Gemüse
und erleben das fröhliche Stimmengewirr von Schafen, Hühnern und Ziegen. In vier großen
Themenkapiteln liefert dieses Buch Inspirationen und Informationen, um ein Stück ländliche
Idylle in jedes Zuhause zu holen. Zahlreiche Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen neben
alten Techniken wie Joghurt selber machen oder Bierbrauen auch den Bau eines eigenen Brotbackofens.
Natürlich kommt auch das Gärtnerische nicht zu kurz: Den Bauerngarten mit seinem harmonischen Miteinander aus Zier- und Nutzpflanzen kann man sich nun einfach nach Hause holen.

Autor/in:

Bodenstein, Katharina

Katharina Bodenstein, Biologin und langjährige Redakteurin der Gartenzeitschrift »kraut & rüben«. Begeisterte Camperin, Freiluftköchin und Mutter zweier Söhne, die privat leidenschaftlich gerne kocht.



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