Keimen - Pflanz es zu Haus!

erschiedene preiswerte Methoden, Keimtabelle, Rezepte

Packpapier, o.J., 30 S., geheftet

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Auch wer keinen Garten hat, muß nicht auf frisches Grünzeug verzichten. Man kann auf alle möglichen Weisen seine Kräuter ziehen: in Gläsern, tiefen Tellern, Blumenkästen, auf Handtüchern,... Wie` s geht, steht in diesem Heft; leckere Rezepte machen aus dieser Einführung eine runde Sache.

Inhalt:

  • Warum Gartenbau im Haus
  • Was Du alles zu Haus pflanzen kannst
  • Das Säen von Weizen
  • Weizenwunder, wie man zu Haus kompostiert
  • Die Wiederverwendung, Weizengraß draußen
  • Veränderung des „Chemiegartens“, Erdwürmer
  • Wie man Keim- und Schösslinge ohne Erde zieht
  • Die Handtuch- Methode, Die Sack- Methode
  • Die Blumentopf- Methode, Kapillarwirkung
  • Die Dosen- Methode * Zubereitung von Keim- und Sprießlingen

    • Leckere Rezepte:

  • Grüner Salat
  • Alfalfa- Gemüse
  • Alfalfa Brotaufstrich
  • Große Salatmischung
  • Kohlsalat
  • Sojakeimsalat

    • Kochen und Dünsten von Keimlingen:

  • Weizenkeim- Chili
  • Weizenkuchen aus Keimen
  • Weizen- Pudding
  • Weizenkeim- Pfannkuchen
  • Weizenkeimkekse

    • Suppen:

  • Bohnenkeimling- Suppe
  • Linsenkeimling- Suppe
  • Sojakeimling- Suppe
  • Weizen- und Sojakeim Backlinge
  • Weizenkeimbrot (Essener Brot)



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