Ernährungsratgeber Bluthochdruck

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Genießen erlaubt

Von Müller, Sven-David; Weißenberger, Christiane

Schlütersche, 2., vollst. überarb. Aufl. 2013. 136 S. m. 40 Abb. 21 cm, Kartoniert

ISBN: 978-3-89993-643-8

19,95 €

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Die häufigste chronische Erkrankung: 50 % der Erwachsenen sind betroffen. Alle wichtigen Ernährungsregeln kompakt und verständlich. Über 60 leckere Rezepte mit Angaben von Magnesium, Kalium, Natrium, Kalorien, Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten pro Portion.
Alle Rezepte frei zu Tagesplänen kombinierbar. Es gibt kaum eine Erkrankung, bei der man mit einer Änderung der Lebensgewohnheiten so viel erreichen kann. Eine angepasste Ernährung ermöglicht eine effektive Verminderung des Blutdrucks, des Gewichtes, von erhöhten Blutfetten und der Blutzuckerwerte und eine allgemeine Verbesserung des Befindens! Viele praktische Tipps helfen die Ernährung umzustellen und regen zum kreativen Kochen an. Alle Rezepte wurden von Experten nach den aktuellen Ernährungsrichtlinien entwickelt.

Diätassistent Sven-David Müller, Autor zahlreicher Ernährungsratgeber, ist Träger des Bundesverdienstkreuzes. Er erhielt diese Auszeichnung für seine besonderen Verdienste um die Volksgesundheit, insbesondere im Bereich Ernährungsaufklärung und des Diabetes mellitus. Er ist regelmäßig Gast in Hörfunk und Fernsehen und Moderator der Fernsehsendung GesundZeit.

Christiane Weißenberger arbeitet als Diät- und Diabetesassistentin in einer diabetologischen Schwerpunktpraxis in Würzburg. Zusammen mit Sven-David Müller hat die Rezept-Expertin bereits zahlreiche Ernährungsratgeber veröffentlicht.