Cholesterin, der lebensnotwendige Stoff

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Von Bruker, Max O.; Gutjahr, Ilse

Emu, 6. Aufl. 2002. 140 S. 19 cm, Gebunden

ISBN: 3891890362

12,80 €

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Dr. med. Max Otto Bruker (1909-2001), Ernährungspionier, leitete jahrzehntelang biologische Krankenhäuser. Gründer der Gesellschaft für Gesundheitsberatung GGB und des Gesundheitszentrums "Dr.-Max-Otto-Bruker-Haus" in Lahnstein bei Koblenz. Seine Buchreihe "Aus der Sprechstunde" verkaufte sich bis heute mehr als 3 Millionen Mal.

Ilse Gutjahr (geb. 1940), ist Vorsitzende der GGB und leitet das Lahnsteiner "Dr.-Max-Otto-Bruker-Haus". Sie ist Autorin mehrerer Bücher zu Gesundheitsthemen und hat mit Dr. M. O. Bruker über 20 Jahre lang zusammengearbeitet. Sie schreibt für die unabhängige Zeitschrift "Der Gesundheitsberater" und ist als Referentin tätig.

Aus dem Inhalt:
- Die Cholesterinpsychose und ihre Hintergründe
- Butter fälschlich auf der Anklagebank
- Das Elend mit der Margarine
- Cholesterin und Herzinfarkt - Wie hoch ist "zu hoch" beim Cholesterinspiegel?
- Der Cholesterin-Mythos: Ein Milliardengeschäft für die Pharmaindustrie.