Alte Obstsorten

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Schnittbilder, Stein- und Samenabbildungen in Originalgröße

Von Hartmann, Walter

VERLAG EUGEN ULMER, 6. Aufl. 2020. 351 S. 569 Farbfotos, 7 Zeichnungen 197 mm, GEB Maße: 13.9 x 19.7

ISBN: 978-3-8186-0953-5

24,95 €

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Alte Obstsorten sind heute mehr gefragt, denn je. Im Taschenatlas Alte Obstsorten wird Ihnen eine Auswahl obstbaulich und pomologisch wertvoller alter Apfelsorten, Most- und Wirtschaftsbirnen sowie alte Sorten von Pflaumen, Zwetschen, Süß- und Sauerkirschen vorgestellt. Sortentypische Bilder und detaillierte Schnittbilder beim Apfel, Abbildungen der Steine bei Pflaumen und Zwetschen in Originalgröße, Abbildungen der Kerne von Tafelbirnen in Originalgröße sowie wichtige Unterscheidungsmerkmale helfen Ihnen, die 296 alten Obstsorten sicher zu bestimmen. Außerdem finden Sie wichtige Hinweise auf Krankheitsanfälligkeit, Standortansprüche, Ertragsleistung und Verwertungseigenschaften.

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