Whisky

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Schottland, Irland, Nordirland, England und Wales. Geschichte, Kultur, Herstellung und alle Destillerien. Mit praktischen Informationen für die Reise

Von Hofmann, Peter

2016. 656 S. 500 farb. Abb. 220 mm, Gebunden

ISBN: 9783038009184

49,90 €

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Nach der mehrfach ausgezeichneten grossen Whisky-Enzyklopädie konzentriert sich Peter Hofmann im vorliegenden kompakten Sach- und Reisehandbuch auf die in Europa beliebtesten Whisky-Länder Schottland, Irland, Nordirland, England und Wales. Nach den wichtigsten Grundlagen über die Destillation im Allgemeinen, die Herstellung und Arten von Whisky werden sämtliche Destillerien Grossbritanniens und Irlands detailliert beschrieben, ergänzt durch Hinweise auf Sehenswürdigkeiten, interessante Anlässe, empfehlenswerte Restaurants, Pubs und Whisky-Bars, gute Übernachtungsmöglichkeiten und vieles mehr. Alle Destillerien wurden vom Autor persönlich besucht und die Texte auf den neusten Stand gebracht.

Autor/in:

Peter Hofmann, geboren 1958, Studium der Katholischen Theologie, Philosophie an der Philosophisch-Theologischen Hochschule Sankt Georgen/Frankfurt und der Universität Würzburg. Promotion zum Dr. theol. an der Philosophisch-Theologischen Hochschule Sankt Georgen/Frankfurt 1987. Priesterweihe 1987. Habilitation 2001 an der Westfälischen Wilhelms-Universität in Münster. Seit 2005 Professor für Dogmatik und Fundamentaltheologie an der Universität Koblenz.