Alle Produkte von: Völkel, Anja
Anja Völkel, Jahrgang 1973, lebt mit ihrer Familie in Quarnbek an der Ostseeküste. Bereits in jungen Jahren brachte ihr die Mutter vieles aus dem Erfahrungsschatz ihrer Schwiegereltern, die eine eigene Bäckerei in der Rhön betrieben, bei. Durch jahrelange Mitarbeit in einer Apotheke mit Ernährungsberatung konnte die Autorin ihr Wissen über gesunde Ernährung vertiefen. Die damit verbundene schmackhafte Zubereitung der Lebensmittel ist für sie der Schlüssel zu Gesundheit und Wohlbefinden.
Buchweizen - das Powerkorn
Glutenfrei kochen und backen - fantastisch vegetarisch! mehr
Zauberhafte Weihnachtsbäckerei - glutenfrei
Mitarbeiter: Illustration: Apfelbacher, Lisa
Die Weihnachtszeit beginnt! Begleitet vom köstlichen Duft der Zimtsterne, Kokosmakronen oder... mehr
Quinoa - Korn der Anden
Kochen und backen mit dem Korn der Inka, vegetarisch - glutenfrei - gesund mehr