Speiserituale

Essen, Trinken, Sakralität

Hirzel, 2005. 224 S. 22,6 cm, Kartoniert

ISBN: 978-3-7776-1374-1

24,00 €

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Mitarbeiter: Franz-Theo Gottwald (Hrsg.) und Lothar Kolmer (Hrsg.)

Alle Völker der Welt pflegen Speiserituale – auch im 21. Jahrhundert. Mit Beispielen aus den unterschiedlichsten Kulturkreisen und Zeiten, aus Ethnologie, Theologie, Sozialwissenschaften und Geschichte stellt dieses Buch einen Querschnitt solcher Bräuche vor.
Kein Zweifel: Zeremonien und Rituale rund ums Essen und Trinken haben eine wichtige Funktion, sowohl für das persönliche Leben des Einzelnen als auch für die Intensität sozialer Gemeinschaften

Franz-Theo Gottwald ist Vorstand der Schweisfurth-Stiftung in München.



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