Sommerfrüchte

Süße und herzhafte Rezepte

Von Müller-Urban, Kristiane

Neuer Umschau Buchverlag, 2006. 143 S. m. zahlr. Farbfotos. 20,5 cm, Kartoniert

ISBN: 978-3-86528-253-8

14,90 €

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Nur noch 1 Exemplar auf Lager. Danach Titel vergriffen! 30.12.2009

Mitarbeiter: Mit Aufn. v. Angela Fr. Endress

Es gibt wohl keine Frucht, die nach der trüben Winterzeit von den Menschen so sehnsüchtig erwartet wird, wie die leuchtend rote Erdbeere im frühen Sommer.
In der Sommerzeit sind Bäume und Sträucher voll mit leckeren Früchten und jeder sucht nach Ideen und Rezepten, um die Fülle an Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Heidelbeeren, Holunderbeeren, Rhabarber, Pfirsichen und anderen Sommerfrüchten voll auszukosten.
In diesem Buch finden Sie Hinweise zu Einkauf, Sorten, Lagerung und Zubereitung und vor allem viele neue köstliche Rezepte mit Sommerfrüchten ...

Kristiane Müller-Urban, geboren 1943 in Hamburg, ist Foodjournalistin sowie Kochbuch- und Reisebuch-Autorin.



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