Säfte

Gesundheit und Genuss

Von Voelk, Marianne J.

AT Verlag, 2004. 96 S. m. Abb., geb.

ISBN: 9783855029808

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Selbst gepresste Obst- und Gemüsesäfte haben weit mehr zu bieten als gesunden Genuss:
Sie helfen beim Entschlacken und Entgiften, können tatsächlich heilend wirken und die medizinische Therapie bei zahlreichen Krankheiten wirksam unterstützen. Neben den Vitalstoffen - Vitamine, Enzyme, Mineralstoffe - gilt ein besonderes Augenmerk den von der Wissenschaft erst in neuerer Zeit erforschten hoch wirksamen sekundären Pflanzenstoffen (Flavonoide, Carotinoide, Anthozyane, Phytohormone usw.).

  • Die 50 wichtigsten Wirkstoffe und Wirkstoffgruppen: Vitamine, Enzyme, Mineralstoffe sowie sekundäre Pflanzenstoffe
  • 120 Rezepte für schmackhafte und heilkräftige Säfte
  • 124 Symptome und Krankheitsbilder
  • Praktisches Stichwort- und Symptomverzeichnis



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