Ruck-zuck-Suppenküche

100 Rezepte zum Löffeln. Gesund, schlank & vielseitig. Plus: die schnelle Suppen-DIät

Von Braune, Tanja

Kneipp, 2012. 127 S. m. zahlr. Farbfotos 20,5 cm, Kartoniert

ISBN: 978-3-7088-0567-2

14,99 €

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Soll es beim Kochen einfach und schnell gehen, sind Suppen allererste Wahl. Aber auch in puncto Vielfalt ist die Suppe kaum zu übertreffen:

Ob cremig oder klar, elegant oder rustikal, mit Gemüse, Fleisch, Getreide oder Obst der Ur-Klassiker der Familienküche kann sich in jeder denkbaren kulinarischen Kategorie sehen lassen. Und das Beste daran: Eine selbst gekochte Suppe liefert viele wertvolle Inhaltsstoffe mit wenigen Kalorien.

Die neue Ausgabe der Ruck-zuck-Küche serviert nicht nur Klassiker und Außergewöhnliches mit Gemüse, Getreide, Fleisch, Geflügel & Co., sondern auch kalte Suppen für den Sommer, "wilde Suppen" für Sammler oder Suppentipps für jedes Sternzeichen. Und für die schlanke Linie sorgt die Ruckzuck-Suppendiät, die in zwei Wochen einige Kilo purzeln lassen kann.

Autor/in:

Tanja Braune ist seit 1992 Redakteurin im News Verlag und schreibt seit 2004 für das Gesundheitsmagazin News LEBEN. Die Gesundheitsjournalistin ist verheiratet, Mutter eines 16-jährigen Sohnes und seit Jahren bemüht, möglichst ohne großen Zeitaufwand gesunde, schnelle und erntefrische Kost auf den Tisch zu bringen.



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