Metabolic Balance, Das Stoffwechselprogramm

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Das Standardwerk zur individuellen Ernährungsumstellung

Von Funfack, Wolf

Südwest-Verlag, 2010. 304 S. m. Abb. 24,5 cm, Gebunden

ISBN: 978-3-517-08560-9

24,95 €

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Das Metabolic-Balance®-Stoffwechselprogramm als gesunde Ernährungsweise hat sich längst bewährt und etabliert. Jetzt erscheint das Bestsellerthema des Erfolgsautors Dr. med. Wolf Funfack als umfassendes Grundlagenwerk zu Metabolic Balance®. Es enthält detailliertes, gut verständliches Hintergrundwissen zu den Themen Ernährung, Verdauung und Gesundheit und viele praktische Ideen, die bei der Ernährungsumstellung helfen. Erstmals beschreibt Dr. med. Wolf Funfack die positiven und nachhaltigen Wirkungen, die Metabolic Balance® bei Erkrankungen wie erhöhte Blutfettwerte, Rheuma, Gicht, Allergien und vor allem auch bei Diabetes mellitus hat. Er weist auch auf die bemerkenswerten Erfolge bei übergewichtigen und hyperaktiven Kindern hin.

Wolf Funfack ist niedergelassener Arzt für Innere Medizin und Ernährungsmediziner. 16 Jahre Erfahrung mit den unterschiedlichsten Diätprogrammen und deren mäßige Erfolge brachte ihn auf die Idee etwas völlig Neues auszuprobieren. Zusammen mit Frau Bürkle (Dipl Ing. für Ernährungstechnik) entwickelte er 2001 das metabolic balance Stoffwechselprogramm.