Lexikon Lebensmittelzusatzstoffe

Von Lück, Erich

Behr, Neuaufl. 2010 , 365 S. 22 cm

ISBN: 978-89-947533-3-1

138,57 €

Diesen Artikel liefern wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei. Preis incl. MwSt.

Zum Wunschzettel hinzufügen


Mitarbeiter: Hrsg. v. Erich Lück

Dieses Nachschlagewerk bietet in kurzer und prägnanter Form Informationen und Fakten zu Herkunft, Bestandteilen, Wirkungen, Verwendung und Zulassung von Lebensmittelzusatzstoffen. 560 Begriffe von A-Z, inkl. E-Nummern. Mit Übersetzungen ins Englische und Französische.



Es liegen noch keine Bewertungen vor.
Schreiben Sie die erste!