Kräuter!

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Gartenspaß und Kochvergnügen

Eugen Ulmer KG, 3. Aufl. 2016. 192 S. 160 Farbfotos 212 mm, KT Maße: 17 x 21.2

ISBN: 978-3-8001-8382-1

12,90 €

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Von Gabriele Lehari, Claudia Boss-Teichmann, Agnes Pahler u. Brigitte Kleinod

Für Freizeitgärtner, Hobbyköche und Kräuterfans! Entdecken Sie die frische Welt der Kräuter und raffinierte Rezepte: Kräuter sammeln oder selbst anbauen, vermehren, ernten, konservieren und lecker zubereiten. Alle wichtigen Kräuter-Klassiker sind in praktischen Porträts beschrieben. Außerdem lernen Sie exotische Kräuter aus aller Welt kennen. Mit extra viel Infos und Rezepten zu den Power-Kräuter Bärlauch und Minze.

Dr. Gabriele Lehari, Reutlingen (BW), ist Biologin, Übersetzerin und Autorin für Sachbücher mit den Schwerpunkten Natur, Umwelt, Hobby.

Claudia Boss-Teichmann, Weinheim (BW), ist Historikerin, freie Redakteurin und Autorin.

Agnes Pahler studierte an der TU München-Weihenstephan Gartenbauwissenschaften und arbeitete lange Zeit in einem Verlag als Lektorin für populäre und wissenschaftliche Gartenbücher. Als freie Redakteurin wirkt sie an Büchern verschiedener Verlage mit und verfasst Fachbeiträge für Zeitschriften.

Brigitte Kleinod ist Dipl.-Biologin und Fachredakteurin für Biologie. Gegenwärtig arbeitet sie als Gartengestalterin, ist Beraterin für naturnahes Grün, Buchautorin sowie Projektleiterin für Kindergartenumgestaltungen, Jugendleiterin NABU und Fachbeirätin für den Landschaftspflegeverband Rheingau-Taunus.