Hühner halten

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Von Peitz, Beate; Peitz, Leopold

Ulmer (Eugen), 7., Überarb. Aufl. 2009. 176 S. m. 46 Zeichn. u. 50 Farbfotos. 24 cm, Gebunden

ISBN: 978-3-8001-5901-7

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Diese neu bearbeitete 7. Auflage bietet das Fachwissen zur Haltung von Hühnern. Alles über körperliche Merkmale und das Verhalten von Hühnern, geeignete Rassen, Stall und Auslauf, Fütterung, Pflege, Brut, Aufzucht, das Schlachten und die Verwertung von Fleisch und Eiern.

Mit aktualisierten Vorschriften zur Stallhaltungspflicht!

Eine kleine Hühnerhaltung kann ein Stück Landleben in den heimischen Garten, Freude am Umgang mit Tieren und praktischen Nutzen bringen. Dazu ist einiges Fachwissen nötig über körperliche Eigenheiten und Verhalten des Huhnes, über Fütterung und Pflege, Brut und Aufzucht, Stall und Auslauf, über die Schlachtung und die Verwertung von Fleisch und Eiern. Die Autoren haben Landwirtschaft studiert und berichten aus praktischen Erfahrungen mit eigenen Hühnern.