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Fortier, Jean-Martin

Jean-Martin Fortier ist ein großer Verfechter des "eat local"-Grundsatzes. Denn nur regional produziertes Gemüse und Obst ist wirklich biologisch und saisonal. Er ist Gründer von "Les Jardins de la Grelinette", einem international anerkannten Modell für erfolgreiche biologische Landwirtschaft auf kleinster Fläche. Sein Buch "Bio-Gemüse erfolgreich direktvermarkten" hat weltweit großen Anklang gefunden und viele Menschen inspiriert.

Bio-Gemüse erfolgreich direktvermarkten
Bio-Gemüse erfolgreich direktvermarkten
Der Praxisleitfaden für die Vielfalts-Gärtnerei auf kleiner Fläche. Alles über Planung, Anbau, Verkauf mehr