Essbare Früchte Asiens

Von Hanewald, Roland

Reise Know-How Verlag Rump, 2001. 128 S. m. zahlr. Farbfotos. 17 cm, Kartoniert

ISBN: 978-3-89416-771-4

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Über 50 Fotos und Zeichnungen, Textbegleitendes Glossar, Alphabetische Reihenfolge, Register in sechs Sprachen.

  • Über 50 exotische Früchte in Wort und Bild, dazu spannende Exkurse unter anderem zu folgenden Themen:
  • Wie man mit Papayas Leben retten kann: Das Fruchtenzym Papain ist sogar wirksam gegen Killerquallen
  • Wie man Latexsäfte entfernt: Ein großes Ärgernis auf leichte Art gelöst
  • Wie man Kokosnüsse verarbeitet: „Cocos nucifera“ ist an Vielseitigkeit kaum zu überbieten
  • Wie man mit Tropenfrüchten gesund bleibt: Viele Früchte sind potente medizinische Heilsbringer
  • Wie man exotische Gerichte zubereitet: Tropenfrüchte lassen sich auch als Gemüse verwenden
  • Wie man komfortabel „Survival“ exerziert: Leckere Wildfrüchte – man muss sie nur kennen



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