Ernährungsratgeber Cholesterin

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Genießen erlaubt. Über 60 Rezepte - herzhaft und süß. Mit Kalorien-, Nährwert-, Cholesterin- und Ballaststoffangaben pro Portion. Mit vielen Tipps für den Alltag

Von Müller, Sven-David; Weißenberger, Christiane

Schlütersche, 2008. 142 S. mit zahlr. Farbfotos. 21 cm, Kartoniert

ISBN: 978-3-89993-553-0

12,90 €

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Natürlich Cholesterin senken statt Medikamente einnehmen! Arteriosklerose, Herzinfarkt und Schlaganfall kann man effektiv und ohne Nebenwirkungen einfach vorbeugen. Durch eine fettreduzierte und -modifizierte Ernährung lässt sich der Cholesterinspiegel langfristig um bis zu 30 Prozent senken. Dieser Ratgeber zeigt, wie es geht. Experten haben Rezepte entwickelt, die nicht nur cholesterinarm sind, sondern sogar aktiv Cholesterin senkende Stoffe enthalten. Mit Angaben zu Kalorien, Fett-, Cholesterin- und Ballaststoffwerten pro Portion.

Diätassistent Sven-David Müller, Autor zahlreicher Ernährungsratgeber, ist Träger des Bundesverdienstkreuzes. Er erhielt diese Auszeichnung für seine besonderen Verdienste um die Volksgesundheit, insbesondere im Bereich Ernährungsaufklärung und des Diabetes mellitus. Er ist regelmäßig Gast in Hörfunk und Fernsehen und Moderator der Fernsehsendung GesundZeit.

Christiane Weißenberger arbeitet als Diät- und Diabetesassistentin in einer diabetologischen Schwerpunktpraxis in Würzburg. Zusammen mit Sven-David Müller hat die Rezept-Expertin bereits zahlreiche Ernährungsratgeber veröffentlicht.