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Elmadfa, Ibrahim
Ernährung des Menschen
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Das bewährte Lehrbuch wurde in der 3. Auflage komplett überarbeitet, erweitert und aktualisiert. Es gibt einen umfassenden Überblick über die Ernährung des Menschen.... mehr
Unsere Lebensmittel
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Tabellen mit Vitaminen und Mineralstoffen, essentiellen Fettsäuren, Kalorien, Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten. Extra: Beispiele für Tagesportionen mehr