Darmgesund

Ernährungsplan mit über 100 Rezepten für Gesundheit und Vitalität

Von Edgson, Vicki; Palmer, Adam

AT Verlag, 2015. 248 S. 154 farb. Abb. 270 mm, Gebunden

ISBN: 9783038008712

29,95 €

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Eine gute Gesundheit beruht auf einem gut funktionierenden Darm.

Dieses Buch zeigt, wie man mit der richtigen Ernährung für ein gesundes Verdauungssystem sorgt. Dabei geht es zuerst darum, den Darm zu entlasten, damit er regenerieren und heilen kann. Dass der Genuss dabei nicht zu kurz kommt, zeigen über 100 Rezepte für schmackhafte, gesunde und attraktive Gerichte für Frühstück, Mittag- und Abendessen. Sie sind alle gut nachkochbar und enthalten viele gesunde und hochwertige Proteine, Fette, Früchte und stärkehaltige Gemüse, sodass keine Hungergefühle aufkommen. Ausführlich werden die Grundlagen des Darm-Ernährungsplans, die empfohlenen und zu vermeidenden Nahrungsmittel und ihre Wirkungen erklärt. Wochen-Speisepläne helfen bei der Umsetzung.

Fotos: Lisa Linder

 

Autor/in:

Vicki Edgson ist Ernährungstherapeutin und Naturheilkundlerin und führt eine eigene ganzheitlich orientierte Ernährungs- und Gesundheitspraxis mit verschiedenen Standorten in London. Sie tritt regelmässig in verschiedenen britischen Fernsehsendungen zu Gesundheitsthemen auf, ist Autorin mehrerer Bücher und schreibt für internationale Medien zu Themen im Bereich Gesundheit und Ernährung.

Adam Palmer, Chefkoch und Berater des Grayshott Spa, einer der führenden britischen Medical-Wellness-Institutionen. Er schreibt Beiträge für Zeitungen und Zeitschriften und ist Autor mehrerer Bücher.
 



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