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Anders essen

Connection AG

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Anders essen

Wie wir gesünder und leckerer essen können, ohne dabei unseren Lebensraum zu zerstören

Alle Welt spricht von Ernährung,Gesundheit, Küche, Kult undKörper, und endlich auch von derEthik unserer Essweise. Denn miteiner anderen Ernährungseisekönnen wir nicht nur uns selbstGutes tun, sondern auch Tieren,Pflanzen und dem ganzenPlaneten. Die Wurst auf demTeller kommt ja nicht aus einem3D-Drucker, sondern dafürwurden Wälder gerodet undTiere, entwürdigt als »Vieh«und »Geflügel«, für unsin Fleischfabriken gehaltenund geschlachtet.

  • Editorial
  • Hier & Jetzt: Die Kurzmeldungen
  • Viktor Frankl über kreative Menschen
  • Eine Collage von Christina von Puttkamer
  • Gibt es ein richtiges Leben im falschen? fragt Burkhardt Kiegeland
  • Das Leben ist wie ein scheues Tier – ein Gedicht von Rani Kaluza


  • Schwerpunkt Anders essen
  • Mit der Ernährungsweise wandelt sich unsere Selbstwahrnehmung findet Wolf Schneider
  • Michael Ende über den wirklichen Apfel
  • Essbare Landschaften, die Revolution auf dem Acker praktizieren Barbara undErich Graf auf ihrer permakulturellen Landkommune
  • Urban Gardening am Beispiel Kassel – Peer Barcelona freut sich, dass an seinemfrüheren Wohnort jetzt Gemüse gezogen wird
  • Wie ich zur Veganerin wurde erzählt Saskia Drungowski
  • Vegetarisch, vegan, roh, naturbelassen – Mareike Reimer sucht nach einermenschen- und (um)weltgerechteren Ernährungsweise
  • Henry David Thoreau über das Essen von Tieren

  • Kapitaldelikte und Transzendenz – ReinO Kropfgans fragt sich, ob Pikettys Buchüber »Das Kapital im 21. Jahrhundert« wirkungslos bleibt
  • Feurig, weiblich, afrikanisch, frei – Wolf Schneider über Mahima Lucille Klinge
  • Alan Watts über den Fluss des Lebens
  • Kann man den Buddhismus neu erfinden? – Rani Kaluza war auf einer Veranstaltungdes Karmapa
  • Lehrer, Gefühle und andere Untiefen versuchte Ronald Engert auszuloten anlässlichseiner Begegnungen mit Daniel Barron
  • Promotion: Spielräume zu schaffen ist Anspruch und Ziel der Galli-Methode®,sagt Marion Martinez
  • Tom de Toys über Scheinprobleme und das Staunen
  • Filme über Vertreibung (von Menschen) und die Ethik der veganen Ernährung
  • Bücher über Vegetarismus, Götz Werner, Buddhismus, den Islam und anderes
  • Leserbriefe über Drogen, Transspiritualität und Daniel Barron
  • Marktplatz
  • Veranstaltungskalender und Inserentenverzeichnis
  • Vorschau/Impressum



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