Neuerscheinungen
Das kleine Übungsheft - Selbstbewusstsein
Mitautor: Dobbs, Barbara
Mitarbeiter: Illustration: Augagneur, Jean
Selbstbewusster durchs Leben gehen, verborgene Talente entdecken, das
Glück des... mehr
Orientalisch kochen
Mitarbeiter: zusammen mit Gohary, Magdi
Der Orient übt auf viele Europäer seit langem eine Faszination aus und gilt als Inbegriff von Sinnlichkeit und üppiger... mehr
Das kleine Übungsheft - Glückstraining
Mitarbeiter: Illustration: Augagneur, Jean
Selbstbewusster durchs Leben gehen, verborgene Talente entdecken, das
Glück des Augenblicks erkennen? Mit den kleinen... mehr
Persisch kochen
Ein Wirbel von Kräuter- und Gewürzdüften umweht die Nase, ein buntes Farbenspiel - vom Grellgelb des Safrans bis zum Schwarz der Granatapfelsoße - betört das Auge: Die große... mehr
Russisch kochen
Manche russischen Leckerbissen wie Lachs, Kaviar, Krimsekt oder Wodka schafften es, in aller Welt bekannt zu werden. Doch auch die eher bodenständigen Gerichte wie Soljanka... mehr
Ungarisch kochen
Die ungarische Küche verdankt ihren Ruf vor allem den bekannten Gerichten und Produkten wie Gulasch, Salami und Paprika. Ob sich z.B. hinter dem angeblichen Nationalgericht... mehr
Katalanisch kochen
Mitarbeiter: Unter Mitarb. v. Cecile Carrion
Das beliebte Touristengebiet im Nordosten Spaniens unterscheidet sich deutlich vom Rest des Landes und gewinnt immer mehr... mehr
Portugiesisch kochen
Daß die Küche Portugals recht individuelle Kennzeichen entwickelt, hängt von der geographischen Lage ab, die das Land von der wirtschaftlichen Entwicklung der Handelsstädte... mehr
Kanarisch kochen
Die sieben bewohnten kanarischen Inseln sind bevorzugte Urlaubsgebiete des Massentourismus. Dennoch suchen sie ihre traditionellen Kulturen zu bewahren - auch in der Küche, in... mehr




























