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Dr. med. Dipl. oec. troph. Dorothee Brida-Englisch ist Ärztin und Diplom-Oecotrophologin. Zudem hat sie eine Zusatzausbildung in Naturheilverfahren und Homöopathie absolviert. Nach dem Studium in München und langjähriger Tätigkeit in der Abteilung für Innere Medizin im Krankenhaus Nürnberger Land hat sie sich in Lauf a. d. Pegnitz mit einer eigenen Praxis für Ernährungsmedizin, Homöopathie/Naturheilverfahren und Mesotherapie selbstständig gemacht.