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Bersin, Modesta

Modesta Bersin arbeitet seit 25 Jahren als Ernährungs- und Fastenberaterin. Ausbildungen in Prävention und Naturheilkunde. Seit vielen Jahren engagiert sie sich für den Anbau und die Verwendung von Silberbuchweizen und entwickelt Rezepturen dazu. Sie leitet Kurse und hält Vorträge zu Themen der Ernährung und Gesundheitsförderung.

Backen mit Buchweizen
Backen mit Buchweizen
Mitarbeiter: Fotos: Wolff, Guy   Buchweizen ist kein Getreide, er stammt aus der Familie der Knöterichgewächse und war vor hundert... mehr