Rezension zu: "Die Müsli-Macher"
von immo lünzer
Datum hinzugefügt: Freitag, 11. März 2011
Als einer der Coautoren und Bio-Pionier der zweiten Generation, erlaube ich mir den Hinweis, dass ich in diesem Buch eine eindrucksvolle und schön bebilderte Zusammenstellung über die Entwicklung der Natur-, Reform- und Biokost sehe.
Dieses Werk zeigt auch sehr anschaulich, dass hinter dem Bio-Boom mehr steckt, als das Geschäft mit Bio-Kost, nämlich die aktive Förderung der nachhaltigen Agrar- und Ernährungskultur.
Bewertung: [5 von 5 Sternen!]