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Alle von: Die Werkstatt

Miteinander kochen
4,00 €
Miteinander kochen
Rezepte aus der Heimat von Geflüchteten und Wegbegleitern mehr
Das Pilzbuch
16,90 €
Das Pilzbuch
Heppes, Frank
Sammeln, Kaufen, Züchten, Konservieren, Kochen, Genießen mehr
Das Sturm der Liebe Kochbuch
19,90 €
Das Sturm der Liebe Kochbuch
Gerichte und Geschichten mehr
Das Buch von guter Speise
16,90 €
Das Buch von guter Speise
Blume, Jacob
Mittelalterlich kochen mehr
Bier.
16,90 €
Bier.
Blume, Jacob
Was die Welt im Innersten zusammenhält. Von der Menschwerdung, zügellosem Weiberzechen, sozialdemokratischem Saft und alltäglichem Durst mehr
Paddy's Speis und Trank
16,90 €
Paddy's Speis und Trank
Eine kulinarische Reise durch die irische Literatur. Mit Texten von Samuel Beckett, Seamus Heaney, Frank McCourt u.a. mehr
Tibetisch kochen
16,90 €
Tibetisch kochen
Mendrong, Tsering
Ausgezeichnet als Kochbuch des Monats mehr
Indisch kochen
16,90 €
Indisch kochen
Jaffrey, Madhur
Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der indischen Küche. "Ohne Zweifel das beste Buch seiner Art", lobte die "Financial Times" die englische... mehr
Balinesisch kochen
16,90 €
Balinesisch kochen
Donhauser, Rose M.
Ausgezeichnet als Kochbuch des Monats mehr
Orientalisch kochen
16,90 €
Orientalisch kochen
Gohary, Christine
Mitarbeiter: zusammen mit Gohary, Magdi Der Orient übt auf viele Europäer seit langem eine Faszination aus und gilt als Inbegriff von Sinnlichkeit und üppiger... mehr
Persisch kochen
16,90 €
Persisch kochen
Vormweg, Parvin
Ein Wirbel von Kräuter- und Gewürzdüften umweht die Nase, ein buntes Farbenspiel - vom Grellgelb des Safrans bis zum Schwarz der Granatapfelsoße - betört das Auge: Die große... mehr
Russisch kochen
16,90 €
Russisch kochen
Carl, Irina
Manche russischen Leckerbissen wie Lachs, Kaviar, Krimsekt oder Wodka schafften es, in aller Welt bekannt zu werden. Doch auch die eher bodenständigen Gerichte wie Soljanka... mehr
Ungarisch kochen
16,90 €
Ungarisch kochen
Meleghy, Peter
Die ungarische Küche verdankt ihren Ruf vor allem den bekannten Gerichten und Produkten wie Gulasch, Salami und Paprika. Ob sich z.B. hinter dem angeblichen Nationalgericht... mehr
Katalanisch kochen
16,90 €
Katalanisch kochen
Eßer, Torsten
Mitarbeiter: Unter Mitarb. v. Cecile Carrion Das beliebte Touristengebiet im Nordosten Spaniens unterscheidet sich deutlich vom Rest des Landes und gewinnt immer mehr... mehr
Portugiesisch kochen
16,90 €
Portugiesisch kochen
Zoladz, Marcia
Daß die Küche Portugals recht individuelle Kennzeichen entwickelt, hängt von der geographischen Lage ab, die das Land von der wirtschaftlichen Entwicklung der Handelsstädte... mehr
Kanarisch kochen
16,90 €
Kanarisch kochen
Veit, Elisabeth
Die sieben bewohnten kanarischen Inseln sind bevorzugte Urlaubsgebiete des Massentourismus. Dennoch suchen sie ihre traditionellen Kulturen zu bewahren - auch in der Küche, in... mehr
Polnisch kochen
16,90 €
Polnisch kochen
Liepe, Margrit
Gerichte und ihre Geschichte mehr
Baltisch kochen
16,90 €
Baltisch kochen
Iburg, Anne
Lettland, Litauen und Estland erfreuen sich seit dem Beitritt zur Europäischen Union bei Kunst-, Kultur- und Naturliebhabern großer Beliebtheit. Kenner schwärmen ebenfalls... mehr
Schwedisch kochen
16,90 €
Schwedisch kochen
Iburg, Anne
Schweden zählt zu den beliebtesten Urlaubszielen jener Deutschen, die naturnah Ruhe und Erholung suchen und die gemütliche winterliche Kachelofenatmosphäre schätzen. Dass... mehr
Norwegisch kochen
16,90 €
Norwegisch kochen
Schöer, Susanne
Gerichte und ihre Geschichte mehr
Holländisch kochen
16,90 €
Holländisch kochen
Mitarbeiter: Von Erik Winkelmann, Christine Moser, Annemieke Marinkovic u. a. Die holländische Küche ist bei den meisten Feinschmeckern nicht bekannt für... mehr
Dänisch kochen
16,90 €
Dänisch kochen
Noer, Charlotte
Gemütlichkeit, Hygge, wird in Dänemark großgeschrieben und drückt sich vor allem im Essen aus. Zu den gemeinsamen Mahlzeiten, ob Frühstück oder Middag -... mehr
Westafrikanisch kochen
16,90 €
Westafrikanisch kochen
Cobbinah, Jojo; Ehling, Holger
Der Ghanaer Jojo Cobbinah lebt nach 37 Jahren in Deutschland wieder in seiner Heimat und arbeitet als Reiseleiter, freier Übersetzer und Autor sowie in der Entwicklungshilfe.... mehr
Südafrikanisch kochen
16,90 €
Südafrikanisch kochen
Stauffer, Hans-Ulrich
Mitarbeiter: zusammen mit Fontana, Hanspeter Hans-Ulrich Stauffer befasst sich seit Jahrzehnten mit Entwicklungen in der Dritten Welt und insbesondere in Afrika. Heute... mehr
Brasilianisch kochen
16,90 €
Brasilianisch kochen
Augel, Moema Parente
Mitarbeiter: Unter Mitarb. v. Christa Frosch-Asshauer Ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der brasilianischen Küche. Mit 200 Rezepten für Suppen,... mehr
Argentinisch kochen
16,90 €
Argentinisch kochen
Muti De Malazzo, Martha B.
Gerichte und ihre Geschichte mehr
Ostafrikanisch kochen
16,90 €
Ostafrikanisch kochen
Wubneh-Mogessi, Ketsela
Mit 160 Rezepten aus Äthiopien, Somalia, Kenia, Ruanda, Burundi, Tansania u. Mosambik mehr
Arabisch kochen
16,90 €
Arabisch kochen
Gohary, Magdi
Mitarbeiter: zusammen mit Gohary, Christine; Lagunaoui, Brahim Das Essen hat in den arabischen Ländern eine hohe soziale Bedeutung. Es steht im Mittelpunkt der... mehr
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